Spécialiste de la communication rédactionnelle et rédacteur indépendant, Valentin JACQUELIN collabore chaque trimestre avec le magazine haut de gamme grenoblois Beaux Quartiers dans le cadre de la rédaction d'un dossier thématique. Ce trimestre, il vous emmène dans sa hotte à la rencontre des artisans et des commerçants qui feront de vos festins de la fin décembre d’exquises réussites. Bonne lecture !